豆乳おからクッキーの作り方
豆乳おからクッキーは、ダイエットをしたいと思っておられる方だけ
ではなく、お子様などのおやつにオススメのヘルシーなクッキー
です。
豆乳おからクッキーの原料となります大豆は、「畑の肉」「大地の
黄金」などと言われるほど、タンパク質や必須ミネラル、各種の
ビタミン、鉄分、カルシウムなどがバランスよく含んでいます。
また、植物繊維も豊富ですから水分を含みますと膨らみますので
満腹感が得られます。
大豆は筋肉も作りますので、適度な運動をすれば基礎代謝を促し
ます。
この大豆を使った豆乳おからクッキーは、いいこと尽くめのクッキー
と言えます。
豆乳おからクッキーの作り方はいろいろありますが、基本となる
作り方を申し上げますので、最初はこの作り方をマスターされてから
いろいろあなた好みにアレンジされてはいかがでしょうか。
基本的は豆乳おからクッキーの作り方：
（材料）
①生おから １８０g
②調整豆乳 ５０cc
③ココアかミロ ６０g
④ブルーベリーかレーズン 適量
（作り方）
①ボールに①と③を入れてよく混ぜる
②上記の④と②をボールに加えてよく混ぜる
③それを、ラップとラップの間に置いて、麺棒で５mm程度に伸ばす
④これを適当に切るか、型抜きする
⑤１８０度のオーブンで３０分ほど焼いて出来上がり。
豆乳おからクッキーの作り方は、このように簡単です。
ただし、これでは美味しくないとかモゾモゾすると思われましたら
薄力粉、三温糖、バター、卵、黒ゴマなどを加えてみてください。
２，３度試されたらあなたのオリジナルな、豆乳おからクッキーの
作り方ができるでしょう。
ぜひ、チャレンジしてください。