おからでダイエット！！
おからでダイエットできるって本当でしょうか。
おからは大豆から豆腐を作ったときに出るカスです。
しかし、おからは栄養が豊富でカロリーが少なく、おまけに非常に
安い食材です。
おからには、ちょっと難しいお話ですが乾物中１キロ当たりに
・粗タンパク質 約２６％
・粗脂肪 約１３％（５０％は不飽和脂肪酸）
・可溶無窒素物 約３３％
・粗植物繊維 約１５％
と栄養が豊富です。
おまけに、脳の機能をアップさせる働きもあります。
植物繊維は水を含みますと膨らみますので満腹感を味わえ、さらに
腸で老廃物や不純物を絡めて排泄しますので、腸の中をキレイにし
てくれます。
おからでダイエットするには、このおからを例えばクッキー・チャーハン・
オムレツ・スープなどに利用して食べればちゃんと満腹感を味わえ
栄養素は充分に摂って、しかも低カロリーですから、無理なくダイエット
がでると思います。
ぜひ一度お試しください。