大豆クッキーでダイエット
大豆クッキーは、１日３食のうちの１食を栄養分を保ちながら
置き換えるだけで無理なくダイエットできると人気があるようです。
大豆は植物の中では唯一肉に匹敵するタンパク質を含み、
「ミラクルフード、「畑の肉」、「大地の黄金」などと言われています。
大豆はタンパク質の他に、植物繊維・カルシウム・カリウム・鉄分
ビタミンB１や、大豆特有のレシチン・サポニン・イソフラボンなどを
豊富に含んでいます。
また、大豆ペプチドは脳の機能回復と向上に良い効能があります。
大豆クッキーは、この大豆から豆乳やおからを作って小麦粉などを
加えて焼き上げたクッキーです。
無理なダイエットは、リバウンドや脳の機能低下、免疫力の低下
肌のターンオーバー低下などデメリットがあります。
その点、大豆クッキーは栄養バランスと食感もよく、植物繊維が
豊富ですから水やお茶などと一緒に食べると満腹感を得られますので
無理なくダイエットができると思われます。
ただし、食品アレルギーのある方は、大豆クッキーの成分に注意して
利用してください。